Kennzeichnung der Allergene:

A=Glutenhaltig, B=Krebstiere, C=Eier und Eierzeugnisse, D=Fisch und Fischerzeugnisse, E=Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F=Soja und Sojaerzeugnisse, G=Milch und Milcherzeugnisse, H=Schalenobst (Nüsse), I=Sellerie und Sellerieerzeugnisse, J=Senf und Senferzeugnisse, K=Sesamsamen, L=Schwefeloxid und Sulfide, M=Lupinen, N=Weichtiere

Pizza, Pizzabrötchen: A
Fladenbrot, Hamburger, Cheeseburger, Chickenburger, Big Burger: A,F,K
Garnelen, Scampi: B
Eier, Eiersuppe, Sauce Hollandaise, Sauce Bernaise, Mayonnaise: C
Thunfisch, Lachs: D
Meeresfrüchte: D,N
Asiasauce: D,F
Dressing: F
Käse, Parmesan, Mozzarella, Hirtenkäse, Gorgonzola, Sahnesauce, Tzatziki: G
Nüsse, Mandeln, Kokosnuss: H
Schinken, Salami, Chicken Wings: I,J
Zitronen: L

Kennzeichnung der Zusatzstoffe:

1=mit Antioxidationsmittel, 2=mit Geschmacksverstärker, 3=mit Farbstoff, 4=mit Konservierungsstoff, 5=geschwärzt, 6=mit Phosphat, 7=mit Süßungsmittel, 8=Imitat

Ananas: 7
Bolognese: 2,7
Cola, Fanta: 3
Currysauce: 2
Sauce Bernaise, Rahmsauce, Sauce Hollandaise: 2,3
Dressing: 3,7
Schafskäse: 3
Bohnen: 2,7
Mais: 7
Früchte: 7
Meeresfrüchte: 1,3
Oliven: 5
Pasta: 3
Peperoni: 2
Salami: 1,2,3,4
Formfleischschinken: 1,3,4,6
Sprite: 4
Tomatensauce: 2
Zigeunersauce: 4,7
Remouladensauce: 7
Scampi: 8
Nr. 36,133,178,261: mit Farbstoff E102 und E110

Wir verwenden Formfleischschinken.